Gekonfijte Vijgen op Siroop…Grieks Recept om je onrijpe vijgen te verwerken…DIY

Gekonfijte vijgen naar Grieks recept om onrijpe vijgen te verwerken.
Gekonfijte vijgen naar Grieks recept om onrijpe vijgen te verwerken.

De aanleiding van dit recept verdient een verhaal. Ik heb een vijgenboom in de tuin, die nooit tot het stadium van rijping komen.

Nu was ik 1 weekje op vakantie in het Griekse appartementje van een vriendin.

https://www.micazu.nl/vakantiehuis/griekenland/kreta/sissi/kreta-sissi-aan-zee-20546/

Het huisje in Kreta ligt in het centrum van Sissi, vlak aan zee en met uitzicht op zee, van alle gemakken voorzien, zoals Airco, Wifi en NL-tv. ….En er is een klein Grieks Bibliotheekje… Daar las ik het hilarisch geschreven boek: Water bij de Ouzo van Cathy Lewin.

https://www.bol.com/nl/nl/f/water-bij-de-ouzo/30514510/

En daarin vond ik dit recept van gekonfijte vijgen. Ze is een succes van een recept. Aanrader. Dank je wel, Cathy Lewin.

Knip wel je vijgen uit de boom met handschoenen aan. Het witte sapje kan vervelende brandblaren geven. Anderzijds heb ik me laten vertellen dat het witte vijgensap een natuurlijk middeltje is tegen wratten.

Kijk ook eens naar het recept: Vijgen op Port, ik maak het elk jaar weer, maar dan van rijpe vijgen.

De gekonfijte vijgen zijn echt lekker, Kali Oreksi.

Onrijpe vijgen verwerken naar een Grieks recept...Gekonfijte vijgen
Onrijpe vijgen verwerken naar een Grieks recept…Gekonfijte vijgen.

Over de etiketjes op je potjes heb ik ook al eerder geschreven.

Hoe je ze maakt, vindt je hier

Anti muggenzalf maken…DIY.

Omdat ik de Deet zo vies vindt, en omdat muggen mij kennelijk heel lekker vinden, ben ik op zoek gegaan. Deze anti-muggenzalf heb ik zelf ontwikkeld en hij volstaat. Hij werkt echt. Ruikt lekker. (vind ik, maar dat is persoonlijk) Probeer het gewoon. Het is snel gemaakt.

Een aantal nadelen. De kokosvet wordt vloeibaar bij warme temperaturen. Zo werd ze weer een olie toen de temperatuur opliep in de camper. Ik ben nog niet gestoken bij gebruik van deze zalf, toch denk ik dat je extra bij moet smeren, als je heeeeel lang buiten zit op een zwoele zomeravond. Zelf nam ik het risico niet, ik smeerde gewoon wat extra.

Muggen vinden Lavendel niet fijn, maar ook citronella en eucalyptus. Omdat ik zelf alleen de Lavendel heerlijk vind, heb ik een middeltje gemaakt met alleen Lavendel. Maar maak je m voor je man bv, dan zou ik ook eucalyptus olie in het recept gebruiken. Hoe lang deze anti-muggen-zalf houdbaar is, weet ik niet.

Ik kocht deze 2 producten bij de reformwinkel. De kokosnoot is reukvrij. ( ik heb geen geldelijk gewin bij merken of reformwinkels) Chi olien

Benodigdheden en werkwijze.

  • 200gram Kokosnootolie/pasta
  • Zet je schone potje of mengkom in een bakje water om au-bain-marie te verwarmen. Wanneer de kokosnootpasta vloeibaar is, kan je de 20 druppels lavendelolie er in druppelen en goed doorsatelen. Wil je ook eucalyptus erbij voegen, doe dan 15 druppels lavendel en 5 druppels eucalyptus. Wil je een combi van 3 geuren, doe dan 10 druppels lavendel, 5 druppels eucalyptus en 5 druppels citrolnella. Speel er een beetje mee, tot je een voor jou fijn geurtje hebt. Muggen vinden Lavendel, Eucalyptus en Citronella niet lekker en zullen wel uit je buurt blijven.
  • Af laten koelen in de schoongemaakte potjes die je wilt gebruiken. Sticker er op en klaar.

PS; klaag me niet aan als je onverhoeds toch gestoken bent door een mug. Ik ben net als jij aan het zoeken naar oplossingen tegen nare, prikkende, ontstekende muggenbulten. Gebruik deze zelfgemaakte zalf ook niet in de tropen, maar alleen in NL.

Verder kan ik het niet nalaten om nog een werkzame tip te delen, wanneer je geprikt ben: spray wat Otrivin op de zwelling. Er zit blijkbaar een werkzame stof in, die de pijn laat verdwijnen. En dan prikt het niet meer zo en verdwijnt de neiging om te krabben.

Wil je me laten weten, wanneer je dit recept weet te verbeteren? Of het werkt? Of je blij met de tips bent?

Mosterd maak je toch zelf…DIY

  1. Laat een zak zuurkool uitlekken. Eet s ávonds lekker zuurkool. En het uitgelekte zuurkoolsap is je starter voor de mosterd en zorgt voor het fermentatieproces..

Mosterd maken is niet zo moeilijk. Je hebt maar 4 ingredienten nodig:

  • Zuurkoolsap, Dit mosterdrecept is zo een beetje afgestemd op het vocht wat je uit 1 zuurkoolzak haalt, dat was bij mij ongeveer 150 ml.
  • 4 ruime eetlepels gele mosterdzaadjes
  • 2 ruime eetlepels zwarte mosterdzaadjes
  • 1/2 theelepel zout
  • heb je nog wat witte wijn openstaan, een klein scheutje, maar dit hoeft niet.
  • Doe alles in een gesteriliseerde wekpot/ of glas ( gewoon wekpot een poos in kokend water leggen.) laat de pot 3-4 dagen rusten op kamertemperatuur.

Na 3-4 dagen de staafmixer er op. Niet te lang mixen, want je wilt nog wat grove mosterd zien, toch.

Daarna de mosterd verdelen over kleinere gesteriliseerde potjes. Mooi etiketje er op en klaar. Smullen maar. En het uitdelen is ook zooo leuk van je eigengemaakte mosterd.

Houdbaar in de koelkast: ruim 1 jaar.

Hoe ik de mooie etiketjes maak, lees je hier

2. Naast het zuurkoolsap zijn de ingredienten, zwarte en gele mosterdzaadjes en wat zout.

3. Laat het wekpotje met alle mosterdingredienten 3-4 dagen rusten op kamertemperatuur.

3D printen…circuit oorbellen…en zo gaat dat soms…

Ik heb al eerder geschreven over 3D printen. Over de start in Corona-tijd. Je vindt het bericht hier onder: Sieraden maken in Corona-tijd. En ook dat ik soms stofjes ontwerp naar aanleiding van de 3D prints: Je vindt dat hier: Van 3D print naar eigen stof ontwerp.

Maar goed: Lang verhaal kort: Eerst was er een verzoek tot Zandvoort circuit oorbellen. Hoe leuk! Dat gemaakt en mensen blij! Vervolgens kwam er het verzoek van Francorchamps oorbellen circuit. En zo verspreidde zich dit als een olievlek. Ik heb de meest vreemde en onbekende circuitjes op verzoek gemaakt, van over de hele wereld. Vervolgens: Ruim 2 jaar geleden kreeg ik bericht van iemand van het Francorchamps circuit: ” Le Circuit De Spa-Francorchamps heeft ons onlangs laten weten dat zij van mening zijn dat sommige van uw vermeldingen inbreuk maken op hun intellectuele eigendom. ” Dat is niet zo best natuurlijk en al helemaal niet mijn bedoeling. (Ook al ontwerp en maak ik de cicuits, ik mag ze niet laten zien. Ik denk dat de NAAM beschermd is.) Dus deze Francorchamps circuitjes heb ik gelijk verwijderd van Etsy en overal. Maar 1 week geleden kwam er een officiele waarschuwing van Etsy dat schijnbaar de naam F1 ook beschermd is en niet op Etsy mag. De wereld van Licensies en merkbeschermingen is voor mij nogal duister. Ik zie door de bomen het bos niet meer. Inmiddels heb ik al mijn circuitjes van Etsy verwijderd. Want niet meer op Etsy kunnen verkopen zou ik doodzonde vinden….

Via deze madebymirjam.nl zijn mijn circuitjes voorlopig nog wel te koop. Als iemand er aanstoot aan neemt, verwijder ik ze wel…

Je vindt de andere circuit oorbellen van over de hele wereld hier in WEBSHOP madebymirjam.nl Even scrollen… En de Zandvoort Circuits en TT Assen sieraden vindt je hieronder.

Zandvoort F1 circuit oorbellen

F1 sieraden gift, Zandvoort circuit oorbellen, Formule 1 race juweeltjes, Grandprix MotoGP race-baan op 25 augustus 2024 in Nederland, GP kado voor hem haar. OP 3-5 september 2021 was de 1e race in NL. En in het weekend van 25 augustus 2024 wordt er weer geracet in Nederland op het circuit van Zandvoort. We zijn fan van Max Verstappen. Ik heb oorbellen en een ketting gemaakt van de circuitvorm van Zandvoort. Maar ook Key-chains en een kroontje. Deze oorbellen zijn een uitstekend cadeau voor je vrienden en geliefden, die ook van racen houden en fan zijn van……ik mag ws zijn naam hier niet noemen……. De oorbellen zijn gemaakt van nikkelvrij zwart licht staal. De oorbellen zijn mijn eigen research en 3D-ontwerp. Deze circuit oorbellen zijn ongeveer 5 cm lang of 2 inch en zijn super lichtgewicht, geen oor-stress bij 1 gram of minder. Het Zandvoort circuit is handgemaakt en ontworpen door mij met behulp van het 3D-proces met biologisch afbreekbaar filament. Ik ben pas in Corona-tijd begonnen met 3D-printen en heb hierover een blogpost geschreven op WordPress. https://wordpress.com/post/madebymirjamblog.wordpress.com/8640 Lengte oorbellen ca. 5 cm. Breedte is 3 cm. Gewicht is minder dan 1 gram voor 2 oorbellen. Dus absoluut geen oor-stress tijdens de race…

€ 17,00

F1 Zandvoort circuit sleutelhanger

F1 sleutelhanger, race circuit Zandvoort sieraad cadeau, Formule 1 sleutelhanger, Motorsport gift, Grandprix fan verjaardag presentje Nederland. OP 3-5 september 2021 was de 1e race in NL op het circuit van Zandvoort. We zijn fan van Max Verstappen. Dit jaar in 2024, van 23 tot 25 augustus, is de GP weer in Nederland. Ik heb er erg veel zin in om hem aan te moedigen en heb oorbellen, een ketting en een sleutelhanger gemaakt van de circuitvorm van Zandvoort. Deze oorbellen zijn een uitstekend cadeau voor je vrienden en geliefden, die ook van racen houden en fan zijn van……ik mag ws zijn naam hier niet noemen……. IK heb geen sleutelhangers meer op voorraad. Op is op… De Zandvoort circuit zijn mijn eigen research en 3D-ontwerp. Ze zijn ongeveer 4 x 4 cm lang en 4 mm dik. Samen met de sleutelhanger is hij rond de 7 a 8 cm lang. Het Zandvoort circuit is handgemaakt en ontworpen door mij met behulp van het 3D-proces met biologisch afbreekbaar filament. Ik ben pas in Corona-tijd begonnen met 3D-printen en heb hierover een blogpost geschreven op WordPress. https://wordpress.com/post/madebymirjamblog.wordpress.com/8640

€ 17,00

Zandvoort circuit ketting, F1 race sieraad

Zandvoort circuit ketting, F 1 race sieraden, Grandprix MotoGP collier, race-baan op 25 augustus 2024 in Nederland, GP tattoo ketting F1, Formule 1 race gifts voor haar en hem, jongens en meisjes, mannen en vrouwen. OP 3-5 september 2021 was de 1e race in NL. En in het weekend van 25 augustus 2024 wordt er weer geracet in Nederland op het circuit van Zandvoort. We zijn fan van Max Verstappen. Ik heb oorbellen en een ketting gemaakt van de circuitvorm van Zandvoort. Deze rade circuit sieraden zijn een uitstekend cadeau voor je vrienden en geliefden, die ook van racen houden en fan zijn van……ik mag ws zijn naam hier niet noemen……. De ketting is gemaakt van nikkelvrij zwart brass-staal. De oorbellen zijn mijn eigen research en 3D-ontwerp. Deze circuit ketting is ongeveer ….. cm lang en is super lichtgewicht, Het Zandvoort circuit is handgemaakt en ontworpen door mij met behulp van het 3D-proces met biologisch afbreekbaar filament. Ik ben pas in Corona-tijd begonnen met 3D-printen en heb hierover een blogpost geschreven op WordPress. https://wordpress.com/post/madebymirjamblog.wordpress.com/8640 Lengte collier ca 49 cm of 51 cm wijdte van het circuit is 7 cm. Ik heb niet meer colliers op voorraad. Op is op…. Ik heb ook nog bijpassen Zandvoort circuit oorbellen gemaakt.

€ 17,00

TT Assen race circuit oorbellen

TT Assen race circuit oorbellen, MotoGP Nederlands F1 sieraad cadeau, Formule 1 juweeltje, Grandprix rallycross, MotoGP race-baan Motorfiets racen. Deze oorbellen zijn een uitstekend cadeau voor je vrienden en geliefden, die ook van racen houden en af en toe racen op het Assen circuit……. Of graag naar de TT van Assen gaan. Het MotoGP Motul TT-Assen is altijd rond de 23e juni op het circuit van Assen. De 1e race in Assen vond plaats op 11 juli 1925. De oorbellen zijn gemaakt van nikkelvrij zwart licht staal. Deze circuit oorbellen zijn ongeveer 6 cm lang of 2.4 inch en zijn super lichtgewicht, geen oor-stress bij 1 gram of minder. Het Assen circuit is handgemaakt en ontworpen door mij met behulp van het 3D-proces met biologisch afbreekbaar filament. Ik ben pas in Corona-tijd begonnen met 3D-printen en heb hierover een blogpost geschreven op WordPress. https://wordpress.com/post/madebymirjamblog.wordpress.com/8640 Lengte oorbellen ca. 6 cm, bijna 7 cm. Breedte is ongeveer 1 cm. Gewicht is minder dan 1 gram voor 2 oorbellen. Dus absoluut geen oor-stress tijdens de race…

€ 17,00

F1 race circuit broches, Zandvoort, TT Assen, Mettet

F1 race circuit rever pin broche Zandvoort, Assen, Mettet Jules Tacheny, rallycross sieraad cadeau, Formule 1 juweeltje Grandprix MotoGP race-baan Deze pin broches zijn een uitstekend cadeau voor je vrienden en geliefden, die ook van racen houden en af en toe racen op een circuit……. Dus mail me bij de betaling welke rever pin je wilt. … De broches zijn gemaakt van zwart nikkelvrij licht staal. Deze circuit pin broches zijn ongeveer 5 tot 7 cm lang en zijn super lichtgewicht. Leuk op de rever. Klein maar fijn subtiel. De circuits zijn handgemaakt en ontworpen door mij met behulp van het 3D-proces met biologisch afbreekbaar filament. Ik ben pas in Corona-tijd begonnen met 3D-printen en heb hierover een blogpost geschreven op WordPress. https://wordpress.com/post/madebymirjamblog.wordpress.com/8640 Lengte Mettet pin ca. 5 cm Breedte is 1 cm. Lengte Zandvoort pin ca. 5 cm Breedte is 3 cm. Lengte Assen pin is 7 cm. Breedte is 1 cm.

€ 15,00

Bloemencorso in het weekend van 11 april 2025

Ze zeggen dat het Bloemencorso van de Bollenstreek het grootste lentefeestje van Nederland is.

Bonte bloemen praalwagens, Rijk met bloemen versierde luxe wagens, paraderen hun 42 kilometer lange tocht langs plaatsjes als Noordwijkerhout, Lisse, Hillegom, Voorhout, Noordwijk, Haarlem. Bloemen, ik hou er van. Prachtig en dit hier is zomaar een impressie…

Volgend jaar in het weekend van 11 april in 2025 is er weer bloemencorso in de bollenstreek. ( …en dit moet je plannen tegenwoordig,.. de bollenstreek rijdt je niet zomaar in tijdens de corso-tijd… Veel te druk. veel te veel file... Maar gelukkig kan je een camper/campingplaatsje (Kraaijerslaan) reserveren ruim van te voren, zodat je alles op de fiets of lopend kan bezoeken. )

Suggesties van kampeer- camperplekken, tussen de bollenvelden en op loop/fietsafstand van zee en strand:

Bloemencorso in de bollenstreek, in 2025 in het weekend van 11 april.

Campingcraft, Patchwork (2) …werd babydeken…vervolg

Eindelijk wat tijd. De patchwork blokjes zijn in elkaar gezet tot een kinder- of babydekentje.

Hoe deze patchwork deken ontstond, leest U hier in een vorige post.

Als iemand het boekje wilt, uit vorige blogpost, ik kan het U zo opsturen…

Voor het komende camperlife-seizoen moeten we nog een leuk project verzinnen. Het zijn een beetje rommelige tijden, maar er wordt al volop gebroed…

Quilten… Lazy economics blocs (2)

He, he, alle quiltblokken zijn in elkaar gezet. Het was een werkje, met steeds pauzes, om na te denken hoe ik het aan ga pakken. Ik heb er voor gekozen om het ad random door te quilten via het wafelpatroon van de achterzijde. Kenners zullen nu zeggen dat het nu geen echte quilt is, maar ik vind dit een heel mooie deken geworden. Blij mee…..

Hoe ik het aanpakte? lees je hier: https://madebymirjam.nl/2024/02/08/quilten-lazy-economic-blocks-1/

I’ll bring you flowers…

Een serie broches gemaakt voor lieve vriendinnetjes en schoonzusjes en ook n paar voor Etsy en Exto.  madebymirjam.

Deze pin broches zijn gemaakt van zilver 925 met keramieken bloemetjes.

Wie wil deze nu niet …

https://etsy.com/shop/madebymirjam

https://mirjamvdhoorn.exto.nl

Quilten…Lazy Economic blocks…(1)

De lazy Economics Blocks voor de quilt.

( O ja, met TikTok ben ik gestopt)

Het begon met het idee, dat ik wel een quilt wilde maken voor het nageslacht, zeg maar…voor de overlevering, met allerlei stofjes er in als aandenken. Toen eenmaal de insteek geboren was dat er in het centrum telkens een borduurwerkje moest komen, kwamen de stofjes en mooie borduurwerkjes van vrienden en bekenden. Hoe leuk. Ik ben groot bewonderaar van borduurwerkjes, er wordt zo secuur en bloedig op gewerkt; Dat mag niet verloren gaan! Bij een kringloopje zoek ik er ook altijd naar. Nu kregen ze een mooi doel.

Verder zocht ik bij quilten naar een makkelijk blok, waarbij een centimetertje verschil in de lapjes niet zo uitmaakt. Ik dacht dit te vinden in de Lazy Economics Blocks. Bij deze blokken, naai je 2 vierkantjes ( borduurwerkje en stof) op elkaar en knip deze vanuit het midden diagonaal open in 4-en. Deze klap je open. Strijken en vervolgens kan je weer een nieuw vierkantje op dit blok naaien en openknippen. Zo ga je door, tot je tevreden bent over de grootte van het quilt-blok.

IK heb me laten vertellen dat je ongeveer 10% extra quilt-blokken moet maken, omdat sommigen blokken nu eenmaal niet zo passen in het grote geheel. Van de “afgevallen” blokken kan altijd nog een etui gemaakt worden.

Het Quilt-project is een project van lange adem, is ook niet erg….Komend weekend ga ik verder met deze quilt, in het naaiweekend in Hapert (NL) van 16-18 februari 2024, georganiseerd door Studio Wannadoen In november organiseert ze weer een weekend. Zet jezelf gerust op haar mailinglist.

Ik heb er zin in. Wordt vervolgd……

Quilt project met Lazy Economics Blocks

Expositie in Basalt Leiden. En expo in bibliotheek Wassenaar

Tot 2 april exposeer ik met 3D en glaskunstwerkjes in de Bibliotheek van Wassenaar.

En tot 3 mei 2024 exposeer ik in Basalt Leiden.

Samen met de Vitrineminis, Annet van Gerven en Irene Kurpershoek  Zij exposeren vooral met kleine schilderijen.

‘De Vitrinemini’s’ bestaat uit een groepje kunstenaars die klein, betaalbaar werk maken.
Zij exposeren in bibliotheken, verpleeghuizen, revalidatiecentra, kortom; overal waar een vitrine staat. Dit kan ook bij speciale gelegenheden zijn zoals wijnproeverijen, oogstfeesten, e.d.

Op deze manier tonen zij kunst op bijzondere plekken en zorgen zij ervoor dat er ook met een smallere beurs kunst aangeschaft kan worden.